Dies geht aus einem Brief der Reykjavík Health Authority (HER) an Vy-thrifi vom 31. Oktober hervor.
Die Vorgeschichte des Falles geht davon aus, dass die Aufsichtsbehörde am 27. September den Keller wegen des Verdachts der Lagerung von Lebensmitteln ohne erforderliche Genehmigungen besichtigte. Es stellte sich heraus, dass die Räumlichkeiten schmutzig und nicht schädlingssicher waren und Spuren unter anderem in Form von Rattenkot und Rattenurin auf der Oberseite der Lebensmittelverpackungen deutlich sichtbar waren.

Dann gab es vor Ort Hinweise darauf, dass sich dort Menschen aufgehalten hatten. Auf Säcken wurden unter anderem Matratzen, Kissen, Lebensmittelbehälter und ein Zelt gefunden.
Essenssäcke durchknabbern
Die norwegische Gesundheitsbehörde hat Übersichtsfotos von Produkten und Räumlichkeiten gemacht. Ein vor Ort gefundenes Notizbuch wurde zur weiteren Untersuchung mitgenommen. Die Lebensmittel befanden sich sowohl in Säcken als auch in Kisten, mindestens 28 Paletten mit Säcken und mindestens 26 Paletten mit Lebensmitteln in Kisten. Außerdem waren 18 Kühltruhen mit verschiedenen Lebensmitteln gefüllt.
Außerdem gab es verschiedene Lebensmittelutensilien, Geschirr, Kochutensilien, einen großen Wasserkocher, eine Pfanne, eine Waschmaschine, Autoreifen, Kühlboxen, Handtücher in Taschen, Stühle, Tische und mehr.

„Das Zimmer war dreckig, sowohl der Boden als auch die Wände und die Ausstattung. Da nicht alle Räume beleuchtet waren, war es nicht möglich, den Zustand aller Räume zu beurteilen. Der Raum war nicht schädlingssicher, die Wareneingangstür war nicht versiegelt und es gab keine Gitter an den Abflüssen. Überall waren Spuren von Ungeziefer. Schädlingskot und Schädlingsurin waren überall verteilt, auf Lebensmittelboxen, auf Behältern und überall auf dem Boden. Es war klar, dass sich Ungeziefer durch Lebensmittelsäcke hindurchgefressen hatte, weil Lebensmittel aus ihnen auf den Boden ausgelaufen waren. Im Raum roch es stark nach Ungeziefer. „Die Bedingungen am Standort waren für die Lagerung von Lebensmitteln völlig inakzeptabel“, heißt es im Inspektionsbericht der Gesundheitsbehörde von Reykjavík.
Die Erklärung des Vy-Reinigungsvertreters lautete, dass es sich um Restbestände eines Ladens handelte, den er im Jahr zuvor verkauft hatte. Er bat darum, das Essen woanders hinzubringen. Ein Teil davon sollte seiner Meinung nach entsorgt werden, musste aber zunächst sortiert werden.

Nach Angaben der norwegischen Gesundheitsbehörde hat der örtliche Vertreter von Vy cleaning beantragt, einen Teil der Lebensmittel verwenden zu dürfen. Nach Einschätzung des Inspektors könnten sie alle eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen, da sie unter unhygienischen Bedingungen gelagert würden. Die Aufsichtsbehörde beschloss, alle Lebensmittelbetriebe einzustellen und alle Lebensmittel zu entsorgen. Die Räumlichkeiten wurden versiegelt.
Am folgenden Tag traf sich die Aufsichtsbehörde mit Vertretern von Vy-thrifi, wo die Umsetzung der Entsorgung überprüft wurde. Das Unternehmen beantragte, sich selbst darum kümmern zu dürfen, und wurde mit der Maßgabe einverstanden, dass die Gesundheitsbehörden den Betrieb leiten und die Mitarbeiter von Vy-thrif den Anweisungen Folge leisten.

Am 29. September reiste die Inspektion nach Sóltún, um die Entsorgung zu überwachen, Informationen aufzuzeichnen, Anweisungen zu erteilen und die Entsorgung zu bestätigen.
„Die Entsorgung verlief langsam, die Mitarbeiter der Vy-Reinigung folgten nicht den Anweisungen der Armee, und als die Entsorgung abgeschlossen war, stellte sich heraus, dass die Mitarbeiter Lebensmittel versteckten. Daher wurde beschlossen, die Entsorgung zu stoppen.“

Am 2. Oktober wurde die Lebensmittelentsorgung mit Hilfe eines beauftragten Auftragnehmers fortgesetzt.
Bei der Untersuchung des Falles stellte sich heraus, dass sich in dem Gebäude unter anderem 4.912 Kilogramm Lebensmittel befanden, die kürzlich in das Land importiert worden waren. Nach Einschätzung der Inspektion waren die Lebensmittel für den Vertrieb bestimmt, da die Menge so groß war, dass es unwahrscheinlich war, dass sie für den persönlichen Gebrauch bestimmt waren.

Nach Ansicht der Gesundheitsbehörde von Reykjavík ist daher klar, dass das Gebäude zur Lagerung von Lebensmitteln genutzt wurde, die zur Verteilung und zum Verzehr bestimmt waren. Vy-thrifs Erklärung, dass die Lebensmittel zur Entsorgung gelagert wurden, wird als nicht glaubwürdig angesehen.
Im Schreiben der Inspektion heißt es außerdem, dass Vy-thrif gegen zahlreiche Bestimmungen des Lebensmittelgesetzes und anderer Vorschriften verstoßen habe. Lebensmittelunternehmen dienen nicht der Beherbergung oder Beherbergung.
Davíð Viðarsson, Geschäftsführer und Eigentümer des Reinigungsunternehmens Vy-thrifa und besser bekannt unter seinem vietnamesischen Namen Quang Le, sagte kürzlich in einer schriftlichen Nachricht an eine Nachrichtenagentur, dass er sich zu den Ermittlungen der Reykjavík-Gesundheitsbehörde gegen das Unternehmen nicht äußern werde.
Davíð ist außerdem Eigentümer der Restaurantkette phoVietnam, die mehrere Restaurants in Reykjavík betreibt.
Unten sehen Sie weitere Fotos von der Szene im Keller von Sóltún 20, den Vy-thrif gemietet hat.


















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