Die Folgen von Scrapie: Verwandeln Sie die alten Schafställe in Gewächshäuser

Stóru-Akrar 1 befindet sich in Blönduhlíð in Skagafjörður, und im Herbst 2020 kam es zu einem Ausschlag. Es war das erste Mal seit langem, dass er in dieser Gegend entdeckt und bestätigt wurde. Svanhildur Pálsdóttir und Gunnar Sigurðsson leben dort mit Kühen und hatten früher etwa 520 Schafe. Sie beschlossen sofort, im Herbst 2024 Geld zurückzunehmen und die alten Schafställe in Gewächshäuser mit Obstbaumanbau umzuwandeln.

Ein Journalist setzte sich mit ihnen in die Küche von Stóru-Akrum und sie erinnerten sich an die Zeit, als in ihrer Herde Tollwutfälle bestätigt wurden, und an die Folgen. „Wenn wir zunächst diese Entschädigungsfragen diskutieren, diese Regelungen, die den Prozess durch den Staat regeln, dann ist es eine Tatsache, dass es sich um sehr alte Regelungen handelt, die die alten Zeiten widerspiegeln.“ Sie befinden sich in einer Situation, in der es zu einer Überproduktion von Lammfleisch kommt, und dies wurde einfach als recht bequeme Möglichkeit angesehen, die Zahl der Schafe im Land zu reduzieren. Bezahlen Sie die Bauern einfach fair, damit sie nicht wieder in die Branche zurückkehren“, sagt Gunnar.

Ich kann nicht am selben Ort beginnen

„Wie aus jüngsten Fällen, zum Beispiel in Miðfjörður, hervorgeht, ist es eine Tatsache, dass man nicht an der gleichen Stelle beginnen kann, an der man war, als es zu den Kürzungen kam. „Man muss immer ein bisschen zu viel mit sich selbst bezahlen“, sagt Gunnar und ist darüber sehr deprimiert. „Jetzt höre ich auch, dass es normal ist, dass ARR-Artefakte mitgenommen werden – und das wird auch hier bei uns der Fall sein –, aber sie werden viel teurer sein als andere Artefakte.“ Wenn die Verordnung nicht umfassend überprüft wird, endet das Ganze am Scheideweg. Tatsächlich wurde etwa zu der Zeit, als hier die Kürzungen vorgenommen wurden, eine Person für die Stelle eingestellt, die als am besten geeignet angesehen wurde, aber diese Veränderungen haben sich noch nicht durchgesetzt. Ich verstehe, dass es tatsächlich Ideen zu allem gab, was mit dem Kratzschutz zu tun hat, und tatsächlich haben sich diese Änderungen erst vor kurzem durchgesetzt. Der Vergütungsteil ist jedoch immer noch völlig unverändert und es wurde nichts daran geändert. Wir haben am Ende verhandelt, weil es in der Situation nichts anderes gab“, sagt er.

Inakzeptable Kritik

Gunnar ist der Meinung, dass sich die Kritik oft zu Unrecht gegen diejenigen richtet, die mit der Einhaltung der Vorschriften beauftragt sind. „Wir kritisieren oft Dinge, die wir in diesen Fällen nicht für richtig halten, aber die Kritik richtet sich oft nicht an die richtige Person.“ In diesen Sparmaßnahmen sollte sich die Kritik an den Schuldigen richten, in diesem Fall an der Verordnung selbst. Wenn wir die Regeln lesen, ist es ziemlich offensichtlich, dass sie nicht funktionieren. Nehmen wir das Beispiel einer Person in der Wirtschaft, die von der Regierung gezwungen wird, ihre Geschäftstätigkeit einzustellen und nicht die volle Entschädigung erhält, wird dieselbe Person niemals zufrieden sein. Wir sollten unsere Bemühungen auf diese Ungerechtigkeit konzentrieren und nicht auf die Menschen, die daran arbeiten, diese Vorschriften durchzusetzen.“

Schlankes dreijähriges Mutterschaf

Die Fälle von Rachitis in Stóra-Akrum wurden entdeckt, als Gunnar bei den ersten Spaziergängen im Herbst bemerkte, dass etliche dreijährige Mutterschafe ungewöhnlich dünn waren. „Also habe ich meinen Nachbarn dazu gebracht, die fünf direkt vom Platz zu holen und sie auf das Auto zu setzen.“ Bemerkenswerterweise waren die Lämmer unter ihnen echte Drachenlämmer, aber sie schienen in sehr kurzer Zeit geschrumpft zu sein. Erst einen Monat später, als es Zeit war, wieder zu hüten, näherte ich mich einem Schaf, das offensichtlich krank war. Sie ist dann zum ersten Mal beide glänzendhäutig, hat aber sehr hübsche Lämmer dabei.

Es dauerte eine Weile, bis mir klar wurde, dass dies daran liegen könnte, dass diese Symptome meiner Meinung nach nie viel diskutiert wurden, diese plötzliche und schwere Deformation. Das Hauptaugenmerk lag auf diesen neurologischen Symptomen; dass sie Angst hatten, unausgeglichen waren und rund um die Uhr liefen – diese Symptome traten jedoch bei keinem dieser Schafe auf. Vielleicht war ich nicht schnell genug, um die Glühbirne anzuzünden, aber dann habe ich eine Probe von dieser Lampe nehmen lassen, die ich in den Tunneln gefunden hatte, und dann wurde der Fall von Röteln bestätigt. „Es war ein sehr großer Schock für uns und natürlich auch für unsere Kinder“, sagt Gunnar, aber Stóra-Akr hatte 520 Kronen, als es gekürzt wurde.

Die Bauern hörten auf, miteinander zu reden

„Ich erinnere mich, dass es hier wegen der Ruhr im Jahr 1949 abgeholzt wurde“, erinnert sich Gunnar, als er nach der Geschichte der Scrapie auf dem Bauernhof gefragt wird. „Bis dahin war das Radfahren hier in der Region wie anderswo, aber natürlich vor Beginn der offiziellen Sparmaßnahmen.“ Ich erinnere mich, dass mein Großvater, der damals hier ansässig war, sagte, dass er selbst nur die Herde der Familienstämme ausgeräumt habe, die offenbar anfälliger für den Rost seien. Er selbst hatte hier viele Jahre lang kein Reiten gesehen, als dieser Einschnitt wegen Ruhr gemacht wurde, und seitdem nichts mehr, weder hier noch in den Nachbarorten. Der Schock war für mich in erster Linie sozialer Natur, denn wir befanden uns in einer sauberen Gegend, in der man mit Artefakten handeln konnte, der Verkehr offen war, es Widdershows gab und viel Kameradschaft rund um die Schafe herrschte. Jetzt hat es Klick gemacht und ich stellte mir vor, dass es ein großer Schock sein würde – der natürlich an dem Tag kam. Ich habe das so erlebt, dass wir Bauern einfach aufgehört haben, miteinander zu reden.

„Alle hatten Angst, das war normal“, schießt Svanhildur ein, die mit den Pins sitzt. „Wir hatten Widder und Mutterschafe von uns verkauft, was natürlich sehr schwierig war, als man vor fünf Jahren begann, das Geld zurückzuverfolgen.“

Riida analysierte Geld von Stóra-Akr

„Auf diesen Farmen wurde alles herausgeholt und alles, was hier nachweisbar war, wurde abgeschlachtet“, sagt Gunnar. „Es waren Zehntausende von Dollar, die uns damals hinterlassen hatten, und manchmal betraf es mehr als nur unser Geld. Ich kann mir vorstellen, dass es Hunderte von Dollar betraf, die gestohlen wurden.“ In einigen Fällen trat Rachitis nie auf, aber in drei Betrieben wurde sie anhand unserer Gelder festgestellt. Das ist für uns immer noch eine offene Wunde und schwer zu akzeptieren.“

Gunnar sagt, dass er sofort angefangen habe, mehr über Genotypen zu spekulieren, als er darüber nachdachte, Geld zurückzunehmen.

„Ja, schon im nächsten Jahr ging ich zu meinen Freunden westlich von Heydalsá in Strandum und vereinbarte mit ihnen, alle Rinder zu genotypisieren und anschließend von ihnen zu kaufen – was wir bereits getan haben, obwohl wir sie erst nächstes Jahr hierher bringen werden.“ Wir beschlossen, sofort Geld abzuheben, beschlossen aber auch, vier Winter lang mittellos zu sein. Wir waren der Meinung, dass es gerade ein angemessener Zeitpunkt war, die Kürzungen durchgehen zu lassen. In den ersten fünf bis zehn Jahren werden wir uns hauptsächlich auf Genotypen konzentrieren – und dann auf andere Züchtungen.“

Kuhzüchter mit Leidenschaft für die Schafhaltung

Gunnar lebt in der dritten Generation in Stóra-Akr, wo neben Schafen auch Kühe gehalten werden.

„Ich habe mich immer auf die Milchproduktion konzentriert. Ich wäre nicht hier und würde mit Ihnen reden, wenn es bei uns keine Milchproduktion gäbe. Von den Vergünstigungen, die ich für den Personalabbau erhalte, zahle ich 45 Prozent an Steuern zurück. Aber ich hatte auch eine Leidenschaft für die Schafhaltung, allerdings nicht operativ. Wir konnten die Schafhaltung jedes Mal etwas an unsere Heuernte anpassen. Vielleicht haben wir mehr eingesetzt, als wir viel Heu hatten, und so hatten wir eine gewisse Synergie.“

Svanhildur arbeitet im Textilzentrum Islands in Blönduós und ist für ihr Interesse an isländischer Wolle bekannt. Sie hat immer außerhalb der Farm gearbeitet und besaß und betrieb eine Zeit lang das Hotel Varmahlíð für die Fotografie. „Ich habe mich in der Landwirtschaft völlig zurückgehalten, habe aber versucht, mich in Spitzenzeiten aktiv zu beteiligen. Nach den Schnitten habe ich manchmal darüber nachgedacht, wie schön es gewesen wäre, aus der Wolle, die wir verloren haben, ein eigenes Strickband gemacht zu haben, denn jetzt kann man seine eigene Wolle in den kleinen Spinnereien, die es gibt, für sich verarbeiten lassen und läuft.“

Hauptgebäude werden zu Gewächshäusern

Svanhildur sagt, dass die Schnitte sie und ihre Kinder sehr tief getroffen hätten. „Wir haben uns zwei Tage nach dem Schnitt als Familie zusammengesetzt und alles noch einmal besprochen. Lasst uns darüber nachdenken, was als nächstes passiert und was dann. Dann entstand die Idee, die Schafställe in Gewächshäuser umzuwandeln, und man kann sagen, dass dies nun tatsächlich geschieht, denn wir pflanzen die ersten Beeren- und Obstpflanzen im Haus. Die Finanzhäuser verwandeln sich in Fruchthäuser. Diese Idee hatte sofort eine sehr gute Wirkung auf uns – die Entscheidung, in diesem Haus etwas Neues und Lustiges anzubauen, wurde zu einer spannenden Herausforderung. Wir haben auch viele andere Dinge besprochen, wie den Beginn des Haferanbaus für den menschlichen Verzehr oder ähnliches. Unsere Tochter hat gerade ihren Abschluss an der Universität der Künste gemacht und in ihrem Abschlussprojekt ging es darum, wie wir die Lebensmittelproduktion in Island steigern und vielfältiger gestalten können, und genau das möchten wir hier in unseren alten Schafställen ausprobieren.“