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Das internationalen Unternehmen SSP ist Eigentümerin, die sich auf den Betrieb von Restaurants an Flughäfen spezialisiert hat und weltweit über 2.500 Restaurants betreibt.
Im vergangenen Oktober wurde berichtet, dass im neuen Jahr zwei neue Restaurants, Jómfrúin und Elda, am Flughafen Keflavík eröffnen würden. Nach Veröffentlichung der Ausschreibungsunterlagen gingen bei Isavia sechs Angebote ein und Jómfrúin und Elda wurden ausgewählt.
In Jómfrúnn kann man an einem bequemen Ort sitzen, der dem Mutterort in Reykjavík ähnelt, und Erfrischungen genießen. Jómfrúin bietet Passagieren eine abwechslungsreiche Speisekarte, eine Mischung aus isländischer und skandinavischer Küche.
