„Es waren 17 Unternehmen und alle sind geschlossen“

Oddný Anna Björnsdóttir, Geschäftsführerin des Verbandes kleiner Lebensmittelproduzenten, hat letzte Woche einen Artikel in Bændabladíð geschrieben, in dem sie über das 2011 verabschiedete Gesetz zur Muschelzucht spricht.

Sie sagt, der damalige Vorsitzende von Samtaka proðlífðin habe in einem Interview gesagt, dass es sich eher um ein „Gesetz zum Verbot der Schalentierzucht“ handeln sollte, da das Lizenz- und Kontrollsystem, das rund um die Industrie eingeführt wurde, diese von Anfang an erstickt hätte. Damals züchtete niemand in diesem Land Miesmuscheln (Miesmuscheln), die auf dem Markt verkauft wurden, und alle, die in der Branche arbeiteten, als das Gesetz in Kraft trat, oder eine Lizenz beantragten, nachdem sie ruhte oder ganz eingestellt wurde.