Reduziert die heimische Rindfleischproduktion
Autor: Guðrún Hulda Pálsdóttir
Der aktuelle Rückgang der Rindfleischproduktion sei auf niedrigere Produktpreise im Jahr 2021 zurückzuführen, so der Vorsitzende der Landwirtschaftsabteilung der Rinderbauern.
Nach Angaben von Statistics Island betrug die inländische Fleischproduktion im April 2023 insgesamt 1.515 Tonnen, 3 % weniger als im April des Vorjahres. Die Schweine- und Geflügelproduktion blieb auf dem gleichen Niveau wie im April letzten Jahres, die Rindfleischproduktion ging jedoch um 13 % zurück.
Das Ergebnis zweijähriger Entscheidungen
Foto / Aluminium
Rafn Bergsson, Vorsitzender der Viehabteilung der Rinderhalter, sagt, dass der Hauptgrund für den Rückgang die inakzeptable Leistung der Rindfleischproduktion in den letzten Jahren sei.
„Die Brutzeit für Rinder ist lang, daher werden die im Frühjahr/Sommer 2021 getroffenen Entscheidungen einen Einfluss darauf haben, wie viel isländisches Rindfleisch heute auf dem Markt verfügbar ist.“ „Im Sommer 2021 war der Erzeugerpreis für Rindfleisch deutlich niedriger als heute, aber der WATER-Index erreichte im Oktober 2021 ein Tief. Die Landwirte reagierten mit Vertragskürzungen, und das sehen wir jetzt an einem geringeren Angebot“, sagt er.
Pins hofft auf steigende Preise
Die Betriebsbedingungen in der Rindfleischproduktion waren in den letzten Jahren schwierig, doch die jüngsten Steigerungen geben den Landwirten Hoffnung.
„Wenn man sich die Daten des norwegischen Statistikamts anschaut, liegt der Ertrag der Rindfleischproduktion unter „Sonstige Viehzucht“ Sowohl im Jahr 2020 als auch im Jahr 2021 kam es zu erheblichen Verlusten, und der RML-Bericht über den Betrieb und die Leistung der Rindfleischproduzenten für die Jahre 2017–2021 berichtet, dass die Rindfleischproduzenten in den Jahren 2019–2021 zwischen 412 und 603 ISK für jedes produzierte Kilogramm Rindfleisch gezahlt haben.
Die extrem schwierigen Einsatzbedingungen fordern nun ihren Tribut. In letzter Zeit haben wir jedoch einen Anstieg der Produktpreise gesehen, und wir hoffen, dass dieser Trend anhält und wir uns auf bessere Zeiten freuen können“, sagt Rafn.
