Sumac wurde zum besten Restaurant gewählt
Das Sumac Restaurant gewann eine Auszeichnung bei den Bartenders Choice Awards, die an diesem Wochenende zum 13. Mal in Kopenhagen stattfanden.
Sumac wurde zum besten Restaurant Islands gewählt und gilt auch als das beste Cocktailmenü Islands. Darüber hinaus wurde Leó Snæfeld Pálsson zum besten Barkeeper und Funiks zum besten „Signature“-Cocktail gekürt.
Dies ist das vierte Mal, dass Island an diesem prestigeträchtigen nordischen Bartending-Wettbewerb teilnimmt. Eine große Jury aus Gastronomen in jedem Land nominiert diejenigen, die sich im vergangenen Jahr in der Restaurantbranche hervorgetan haben, und es wird als große Ehre angesehen, eine Nominierung zu erhalten, ganz zu schweigen von der Auszeichnung selbst.
Jungle wurde zur besten Cocktailbar Islands gekürt und Bingo zur besten neuen Cocktailbar. Die beste Atmosphäre herrscht in der Kalda Bar und das Múlaberg Bistro & Bar wurde in der Kategorie „People’s Choice“ ausgezeichnet. Dann wurde Ivan Svanur Corvasce für seine Arbeit im Restaurantbereich ausgezeichnet.
Von den Auszeichnungen in anderen Ländern kann erwähnt werden, dass das beste Restaurant in Dänemark Stieglitz, in Finnland Yeastie Boi, in Norwegen Katla und in Schweden Animo als das beste gilt. Alle Ergebnisse können Sie auf der Website des Wettbewerbs einsehen.
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