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Der Bio-Tag wird heute zum dritten Mal gefeiert, doch in einer Ankündigung der Organisatoren heißt es, dass der diesjährige Tag einen Wendepunkt für den ökologischen Landbau und die ökologische Produktion in Island markiert, da gerade ein Aktionsplan zur Förderung der ökologischen Produktion verabschiedet wurde herausgegeben vom Ministerium für Ernährung.
An diesem Tag öffnen mehrere Bio-Bauernhöfe im ganzen Land ihre Türen für Besucher, wo sie sehen, probieren und lernen können, woran Bio-Bauern arbeiten.
Die Bauernhöfe, die zwischen 11 und 15 Uhr besichtigt werden können, sind Yrkja in Syðra-Holti in Svarvaðal, das Gartencenter Sólbakki in Ósum in Hörgársveit, Móðir jörd in Vallanes in Egilsstaðir und die Kuhfarm Búland in Hvolsvöllur.
Eine Vortragsreihe im Elliðaárdal
Eine Veranstaltung findet im Hauptstadtgebiet auf Á im Bistro im Elliðaárdal statt. Der Ort wird heute in Zusammenarbeit mit Lífrænt Ísland Gerichte anbieten, die fast ausschließlich auf isländischen Bio-Zutaten basieren
Darüber hinaus wird es möglich sein, einer Reihe von Vorträgen zum Thema ökologischer Landbau und Produktion zuzuhören.
Elínborg Erla Ásgeirsdóttir, Vorsitzende von VOR, wird das Treffen leiten, Bjarkey Olsen Gunnarsdóttir, Lebensmittelministerin, wird den neu veröffentlichten Aktionsplan zur Förderung der ökologischen Produktion in Island vorstellen.
Ingólfur Guðnason, Streckenleiter an der Universität für Landwirtschaft, Anna María Björnsdóttir, Projektleiterin von Lífræna dags, und Gunnar Bjarnason, Kartoffelbauer, halten einen Vortrag.
