Das landwirtschaftliche Unternehmen Laxey in Vestmannaeyjar hat gestern offiziell eine riesige Brüterei in Friðarhöfn eröffnet. Im Jahr 2031 wird eine Produktion von 32.000 Tonnen Lachs erwartet. Die Brüterei ist auf einem Gelände errichtet, das durch den Vulkanausbruch auf Heimaey im Jahr 1973 entstanden ist.
Im September schloss Laxey (ehemals Icelandic Farmed Salmon ehf.) eine Kapitalerhöhung in Höhe von sechs Milliarden ISK ab, das Unternehmen ist jedoch auch für den Bau einer weiteren Farm in Viðlagafjörður verantwortlich. Die Fleischverarbeitungsanlage wird in sechs gleichen Phasen gebaut. Ziel ist es jedoch, dass die erste Phase Mitte 2024 fertig ist und die erste Schlachtung Ende 2025 stattfinden kann.
Die geschätzten Kosten dieser Phase belaufen sich auf 25 Milliarden und weitere drei Milliarden für die Brüterei.
Die Bedingungen für die Lachszucht an Land auf den Vestmanna-Inseln sind sehr gut und die Bedingungen günstig.
Es kommt ein kontinuierliches Wasserrecyclingsystem zum Einsatz, bei dem etwa 65 % des Meerwassers wiederverwendet werden, während 35 % frisches Grundwasser sind, das aus Bohrlöchern in der Gegend hochgepumpt wird. Die Wirtschaftszeitung berichtete Anfang der Woche, dass der erste Laich in die Brüterei gebracht worden sei.
Es wird erwartet, dass über 50 Mitarbeiter im Unternehmen arbeiten werden, sobald die volle Produktionskapazität erreicht ist. Die bisherigen Eigentümer der Firmen ÓS ehf. und LEO Seafood ehf. waren von Anfang an in das Projekt involviert und werden Ballastinvestoren in Laxey sein. Die Familie ist seit 75 Jahren in der Fischereiindustrie in Vestmannaeyjar tätig.
