Die Fleischimporte stiegen im Jahr 2023 um 17 % und die inländische Fleischproduktion ging um 1 % zurück. Der Umsatz der inländischen Fleischproduktion ging um 2 % zurück.
Dies geht aus einer Mitteilung auf der Website des Nationalen Statistikamtes hervor.
Die heimische Fleischproduktion lag im Jahr 2023 bei insgesamt 30.076 Tonnen, 1 % weniger als im Jahr 2022.
Huhn aus der Ukraine macht 24 % des importierten Geflügelfleisches aus
Wie bereits erwähnt, stieg der Fleischimport zwischen den Jahren um 17 % und belief sich auf 4.976 Tonnen. Gleichzeitig waren die Rindfleischimporte noch nie so hoch und stiegen im Vergleich zum Vorjahr um 48 % und beliefen sich auf 1.344 Tonnen. Gleichzeitig belief sich die heimische Rindfleischproduktion auf 4.885 Tonnen.
Die inländische Fleischproduktion ging in allen Sektoren zurück, mit Ausnahme der Geflügelproduktion, die zuvor nur einmal höher war. Die Hähnchenimporte aus der Ukraine beliefen sich auf 493 Tonnen oder 24 % des importierten Geflügelfleisches.
Es wird angegeben, dass der Export von Hammelfleisch zwischen den Jahren um 43 % zurückgegangen ist. Die Hammelbestände beliefen sich Ende 2023 auf 4.660 Tonnen und waren 18 % höher als im Jahr 2022.
Die Eier- und Milchproduktion nimmt zu
„Die Eierproduktion ist wieder gestiegen, während der Coronavirus-Epidemie ist sie jedoch deutlich zurückgegangen. Die Produktion betrug 4.790 Tonnen und war noch nie so hoch. Der Anstieg zwischen den Jahren 2022 und 2023 betrug 11 %, heißt es in der Mitteilung.
Die Milchproduktion war seit 2019 nicht höher und betrug 155.975 Tonnen, was der dritthöchsten Jahresproduktion aller Zeiten entspricht. Allerdings ging die Wollproduktion im Vergleich zu 2022 um 8 % zurück und betrug nur noch 543 Tonnen.
