Die Schüler in Akureyri hatten genug vom traditionellen Facebook-Spendensammeln und beschlossen, in der Schule eine Pop-up-Cafeteria zu eröffnen. Es wurden Speisen aus verschiedenen Teilen der Welt angeboten und die Eröffnung war gut besucht.
Schüler der zehnten Klasse der Naustskóli in Akureyri beschlossen, einen eher unkonventionellen Weg einzuschlagen, als die Spendensammlung für den diesjährigen Schulausflug begann. Kürzlich wurde im Speisesaal der Schule eine Kantine für 600 Personen eröffnet. Dort konnten die Gäste eine Vielfalt an Gerichten aus verschiedenen Teilen der Welt genießen.
Der Ehrgeiz war groß und alles wurde in die Tat umgesetzt. Speisen aus Schweden, Frankreich, Korea, Mexiko und der Türkei wurden angeboten, um nur einige zu nennen, und an der Bar konnte man etwas trinken. Die Eröffnung war gut besucht, aber das Projekt wurde in der ganzen Stadt beworben und jeder war herzlich willkommen, die Kinder im Austausch für gutes Essen zu unterstützen.