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„Die Idee hinter den Feiertagsschränken ist, dass man Lebensmittel, die man nicht verwenden möchte, mit jemandem teilt, der sie verwenden kann, damit essbare Lebensmittel nicht im Müll oder auf der Mülldeponie landen.“ „Das ist keine Hilfsaktion, aber jeder kann Essen in den Schrank legen und daraus nehmen“, sagt Rósa Björg Jónsdóttir, eine der drei Frauen, die für den kostenlosen Schrank bei Neskirkja in Vesturbæn verantwortlich sind.
Der Ursprung der kostenlosen Schließfächer lässt sich bis ins Jahr 2021 zurückverfolgen, als Kamila Walijewska und Marco Pizzolato in Andrímis Räumlichkeiten in Bergthórugata im Zentrum von Reykjavík ein kostenloses Schließfach fanden. Jetzt, drei Jahre später, sind im ganzen Land verstreut Urlaubsschließfächer zu finden.
Wird zweimal täglich nachgefüllt
Sich um den Feiertagsschrank zu kümmern, ist eine Vollzeitbeschäftigung, aber im Monat Juli hatte Rósa Björg an jedem Wochentag fast sechs Stunden am Tag damit verbracht, Lebensmittel einzusammeln, um aufzufüllen, aber das meiste Essen in diesem Sommer kommt aus Samkaup.
„Jeden Tag im Monat Juli war ich in Nettó, manchmal zweimal. Samkaup kann sehr gelobt werden, da der Laden über einen Nachhaltigkeitsbeauftragten verfügt, der dafür sorgt, dass essbare Lebensmittel nicht in irgendwelchen Behältern oder im Müll landen. Den Tiefkühltruhen wurden Wohnungen zugewiesen, in denen wir Lebensmittel sammelten, aber Bergrún informiert uns darüber hinaus, wann die Lebensmittel in anderen Samkaupi-Läden abgeholt werden können. Davon profitiert auch der Markt, da er die Kosten für die Entsorgung einspart.“
Viele Lebensmittel, die im Feiertagsschrank landen, nähern sich ihrem Verfallsdatum. Sie sagt, das Datum sei nicht unbedingt das Wichtigste und es sei wichtig, zuerst hinzusehen und zu riechen, bevor man Lebensmittel wegwirft.
Viel Rutschen im Schrank
Der kostenlose Schrank erfreut sich in Vesturbæn großer Beliebtheit. Sie sagt, dass der Schrank viel rutscht und sich schnell leert.
„Das wird sehr häufig verwendet. Einige Gruppen, die kommen, kümmern sich nur um sich selbst und nehmen viel mit. Manchmal bleibe ich einfach herum und warte darauf, dass der Schrank ins Gleichgewicht kommt. Dann sind alle höflich und nehmen nur maximal eine Tüte mit. Neulich kamen 38 Leute in etwas mehr als einer Stunde, ich glaube nicht, dass den Leuten klar war, wie groß das ist.
Rósa Björg hat in den letzten drei Jahren nicht nur Lebensmittel für den Vorratsschrank geholt, sondern auch rund dreitausend Liter Suppe für die Festtagsschränke gekocht. Meistens handelt es sich um „hässliches“ Gemüse, das niemand haben möchte. So gibt es immer mindestens einmal in der Woche selbstgemachte Suppen, manchmal auch mehr.
Sammelt ehrenamtliche Arbeit
Im Moment ist Rósa Björg arbeitslos und hat einen Job, der sie bezahlt, aber sie hat genug zu tun mit all der ehrenamtlichen Arbeit, die sie leistet, außerdem ist sie Konsulin für Italien und Projektleiterin der Kinderbibliothek Móðarmál, die ist auch eine ehrenamtliche Tätigkeit.
„Ich sammle Freiwillige, aber es geht nur um mich als Charakter. Es ist äußerst lohnend und ich genieße es wirklich. Natürlich engagieren sich Menschen ehrenamtlich, weil es ihnen Spaß macht. Aber natürlich wird man manchmal müde, wenn man es mit Menschen zu tun hat, die sich nur um sich selbst kümmern. „Es gibt mehr als Sie, aber bis hin zu Gruppen funktioniert es sehr gut.“
