Alle Hauskomfort beheizt mit Produkten aus dem eigenen Wald

Autor: Erla Hjördís Gunnarsdóttir

In diesen Tagen findet in Vallanes in Fljótsdalshérað mit Eymund Magnússon und Eygló Björk Ólafsdóttir ein bedeutender Wendepunkt im Energieaustausch für Landwirte statt.

Nach der Inbetriebnahme eines neuen Brennofens für Holzlocken und -perlen wird der gesamte Hausrat auf dem Hof ​​zusammen mit Getreide aus den mit Bäumen aus dem eigenen Wald auf dem Land getrockneten Ernten erhitzt. Das Ehepaar Eymundur und Eygló Björk ist seit einiger Zeit in einem Energieaustauschprogramm, und nachdem sie ein Stipendium von Orkusjóð erhalten und eine Partnerschaft mit Tandrabretti in Reyðarfjörður eingegangen sind, begannen sich die Räder zu drehen und man kann sagen, dass sie das jetzt schließen Kreislauf, indem sie das ganze Haus heizen, ihre eigene Gerste und andere Körner trocknen sowie mit Produkten aus dem eigenen Wald erhebliche Stromkosten einsparen.

„Wir haben ungefähr eine Million Bäume gepflanzt und haben jetzt einen Vertrag mit der Forstbehörde, die den Wald schneidet und was übrig bleibt, wird Material für Tandrabretti in Reyðarfjörður, das aus dem Rohmaterial Holzperlen herstellt.

Es ist eine absolute Voraussetzung, dass der Wald weiter wächst und Kohlenstoff bindet und den Wald erhält. Das Gesamtprojekt passt so gut zu Eastland, der Wiege der Forstwirtschaft in Island, und obendrein noch eine kalte Region“, erklärt Eymundur.

Getreidetrocknung mit eigener Energie

Das Ehepaar sagt, dass die Wälder in Ostisland jetzt in den ersten Phasen der Rodung sind, aber sie stellen seit einiger Zeit ihren eigenen Kurl her, den sie unter anderem für Fußwege auf dem Boden verwenden.

„Natürlich ist dies der einzige Leuchtturm in solch kalten Gegenden, in denen keine Heizung vorhanden ist.

Die Stallheizung wird in den nächsten Tagen beginnen, und im nächsten Frühjahr werden die Zuchtställe hinzugefügt, und dort werden wir mit Arten arbeiten, die eine gleichmäßige und gute Temperatur benötigen. Dies ist eine neue Anbauform für uns, aber bisher waren wir hauptsächlich im Freilandanbau tätig, daher freuen wir uns sehr über diese Ergänzung“, sagt Eygló Björk, und Eymundur fügt hinzu, „wir haben eine mobile Station im Stall zum Trocknen das Getreide.

Jetzt beginnen wir diesen Herbst zum ersten Mal mit der Getreidetrocknung mit eigener Energie, daher ist es sehr spannend zu sehen, wie es geht, anstatt Diesel für die Arbeit zu verwenden. Dann werden wir die Wärme aus den Gefrier- und Kühlschränken, die wir haben, für den Wärmeaustausch nutzen. In unseren Apartmentgebäuden und im Restaurant gibt es ein Wassersystem, aber es wird nicht dasselbe System wie die anderen Gebäude haben.

Wir können das Trinkwasser in der Röhre auch mit einem Wärmetauscher vorwärmen, aber die elektrische Röhre, die wir drin haben, braucht danach weniger, und so sind wir auf dem Weg, Strom zu sparen. Jetzt bringen wir diese neue Technologie in die Öfen, die Perlen verbrennen. Dies ist ein viel sichererer Fluss und ein viel sichereres System als zuvor und es erzeugt fast rauchloses Feuer und sehr wenig Asche. Das ist ein großer Durchbruch und in jeder Hinsicht ein sehr spannendes Projekt.“

Benötigen Sie Änderungen am Subventionssystem

Eygló Björk ist die Vorsitzende von VOR – Verndun og krøb, einem Verband ökologischer Erzeuger in Island, aber sie sagt, dass der Verband Vorschläge für Änderungen des Subventionssystems vorgelegt hat, um diesen Landwirtschaftszweig wettbewerbsfähiger zu machen und damit die Einstellung zu ermöglichen finden in größerem Umfang statt als jetzt.

„Wir müssen Änderungen am Subventionssystem sehen, was sehr wichtig ist, aber wir vom VOR haben uns das System angesehen und Ideen entwickelt, wie wir die Dinge in Bewegung bringen können, und wir vertrauen darauf, dass der Minister und die Regierung an dem festhalten werden, was bisher war zuvor geplant, einen Aktionsplan für den ökologischen Landbau zu erstellen. Die Regierung muss den Ton angeben, um die Dinge in Bewegung zu bringen“, erklärt Eygló Björk.

„Langfristig muss mehr Unterstützung geleistet werden, damit die Bio-Landwirtschaft so gedeihen kann, wie es diese Branche verdient. Im ökologischen Landbau gibt es oft mehr Handarbeit und Bodenbearbeitung, was mit mehr Arbeit und Kosten verbunden ist, die oft durch eine Erhöhung der Stützungszahlungen kompensiert werden. Wir haben dies empfohlen, auch weil beispielsweise die Unterbringung in der Tierhaltung geräumiger ist und die Lagerung und Verwertung von organischen Düngemitteln verbessert werden muss. Im biologischen Anbau im Ausland, wie Garten- und Feldbau, kommen modernste Technik und Maschinen zum Einsatz, die auf eine schadstofffreie Bodenbearbeitung ausgelegt sind.

Wir haben großen Wert auf eine gut definierte Geräteunterstützung gelegt, um solche Lösungen hierzulande besser zugänglich zu machen. Da hinken wir im Vergleich zu den Nachbarländern hinterher, was behoben werden muss. Dies ist ein moderner Zweig, in dem alle Arten von Werkzeugen entwickelt wurden, um die moderne Landwirtschaft zu praktizieren. Eine andere Sache sind die Zertifizierungsgebühren, die komplett bezahlt werden müssen, aber an vielen anderen Orten zum Beispiel staatlich finanziert werden.

Dies kann ein Faktor sein, der den Einstieg für neue Landwirte attraktiver macht, aber auch für bestehende Landwirte, dass die Schwelle nicht ganz am Anfang liegt.“

Zertifizierte Schlachthöfe in jedem Viertel des Landes

„Wenn die Menschen sich wirklich mit den heutigen Herausforderungen auseinandersetzen wollen, müssen die Landwirte von Fertigdünger auf andere Lösungen oder die Produktion im Land umgestellt werden, das auf einem Kreislaufsystem arbeitet. Dann sollten Sie jetzt und nicht schlechter die Chance nutzen, die Wertschöpfung ganz nebenbei mit mehr zertifizierten Produkten zu steigern. Das Ganze muss hinterher besser werden, und selbst wenn dies nur der ökologische Landbau bis zu 5 Prozent der Ackerfläche erreichen würde, um eine gute Scheibe und stärker im Wettbewerb mit importierten Produkten zu sein. Aber um Veränderungen zu sehen, müssen wir zuerst ein Gespräch führen und Ressourcen in diese Pfade mit Änderungen am Supportsystem lenken“, sagt Eygló Björk und fügt hinzu:

„Wir spüren hierzulande eine große Resonanz auf Bio-Produkte und die Verbraucher sind sehr positiv eingestellt. Es gab eine sichtbare Zunahme der Pandemie und die Anzahl der hergestellten Waren hat stetig zugenommen. In der Schafzucht gab es eine leichte Erneuerung, aber sie geht langsam voran, was wahrscheinlich zum Teil auf das Fehlen zertifizierter Schlachthöfe in Island zurückzuführen ist. Unser Ziel im Verband ist es jedoch, in jedem Viertel des Landes zertifizierte Schlachthöfe zu etablieren. Auch der Bio-Gartenbau hat zugenommen und Bio-Eier werden gut angenommen. Außerdem wurde Bio-Rindfleisch auf den Markt gebracht, sodass die Flora immer größer wird.“