Die Studierenden der Agraruniversität Islands führen vielfältige Forschungs- und Versuchsprojekte durch, von der Bewertung der Reiszüchtung bis hin zu Planungsstudien.
Etwa 390 Studierende studieren im Herbstsemester an der Universität, davon 174 in den Agrarwissenschaften und insgesamt 588 im Credit-basierten Studium.
Ragnheiður I. Þórarinsdóttir.
Laut Ragnheiðar I. Þórarinsdóttir, Rektor von LbhÍ, hat sich die Schule in den letzten Semestern in allen akademischen Bereichen gestärkt und die Zahl der Forschungsprojekte ist parallel zum verstärkten Fokus auf internationale Zusammenarbeit gestiegen. „Kürzlich wurde in Zusammenarbeit mit Land Reclamation, der Umweltbehörde, der Vogelschutzbehörde, der Naturkundebehörde, dem norwegischen Meeresforschungsinstitut, dem Verband isländischer Gemeinden und der Royal Society for the Protection of Birds in Großbritannien ein Antrag an den europäischen LIFE-Fonds gesendet ,“ Sie sagt. „Das Projekt betrifft die Wiederherstellung von Ökosystemen, was gut geeignet ist, da LbhÍ diesen Herbst zum ersten Mal einen internationalen Masterstudiengang in diesem Bereich anbietet.“
Bewertung der Tollwutzucht
Laut Ragnheiðar laufen am LbhÍ zahlreiche Forschungs- und Versuchsprojekte. Eine davon betrifft die Beurteilung von Rachitis und wird in Zusammenarbeit mit RML durchgeführt und vom Sheep Farming Development Fund finanziert. Es geht darum, eine Methode zu testen, um den Genotyp des Prion-Gens bei Schafen vorherzusagen, die nicht anhand des Stammbaums genotypisiert wurden, der Genotyp des Prion-Gens aber bekanntermaßen einen starken Einfluss auf die Wahrscheinlichkeit einer Scrapie hat.
Darüber hinaus wird eine Metaanalyse veröffentlichter Ergebnisse zum relativen Krätzerisiko bei Schafen mit unterschiedlichen Genotypen des Prion-Gens durchgeführt. Durch die Kombination eines Genotyps oder der Vorhersage eines Genotyps einerseits und der Ergebnisse der Metaanalyse andererseits besteht die Strategie darin, eine Zuchtbewertung für die Resistenz gegen Scrapie zu entwickeln, die eine wichtige Hilfe bei der Auswahl von Rindern mit geringerer Resistenz sein kann anfällig für Scrapie, ohne dass alle Artefakte genotypisiert werden müssen.
Züchtung auf geeigneten Fettanteil im Lammfleisch
Bei LbhÍ befindet sich ein Projekt zur Züchtung geeigneter Fette in Lammfleisch in den Startlöchern, das vom schwedischen Lebensmittelfonds finanziert und in Zusammenarbeit mit dem Agrarforschungszentrum durchgeführt wird. Eines der Zuchtziele in der Schafzucht war in den letzten Jahrzehnten die Reduzierung der Fettansammlung bei Lämmern. Es gab einige Diskussionen darüber, ob wir in dieser Hinsicht weit genug gegangen sind und ob es richtig ist, ein mittleres Niveau anzustreben, das damals als geeignetes Fett galt. Gleichzeitig ist klar, dass die Fettansammlung bei Lämmern einen starken Zusammenhang mit dem Gewicht der Lämmer hat und dass das Gewicht der Lämmer bei der Schlachtung je nach Betrieb und Region stark schwankt.
Die Hauptziele des Projekts bestehen darin, 1) den Fettgehalt zu ermitteln, der einem Lammkadaver den größten Wert verleiht, und wie man diesen Wert am besten durch Züchtung erreichen kann. 2) Finden Sie die Kombination aus Gesamtgewichtsbewertung und Fleischbewertung (Art und Fett), die zur größten Wertsteigerung für die Branche beiträgt. 3) Untersuchung der Interaktion zwischen schweren Lämmern und dem genetischen Faktor für Fleischfressmerkmale mit zufälligen Regressionsmodellen.
Agrarforschung
Die Aktivität der Agrarforschung am LbhÍ hat in letzter Zeit zugenommen. So gibt es in diesem Jahr etwa 1.500 Versuchsfelder mit Hafer. Ein großes Experiment mit 450 verschiedenen Genotypen wird hier und in Norwegen untersucht. Das Projekt ist der Vorläufer eines größeren europäischen Projekts, das sich derzeit im Bau befindet. Darüber hinaus wurden in diesem Frühjahr 200 Genotypen nordischen Hafers ausgesät, davon 180 aus der nordischen Genbank. Vorläufige Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Genbank spannendes Material für isländische Bedingungen enthält, das sich als wertvolle genetische Quelle für eine mögliche Haferzucht in Island erweisen kann.
Darüber hinaus gibt es Gerstenversuchsflächen, aber die Gerstenforschung ist eines der wichtigsten Interessen des isländischen Getreideanbaus. Jetzt hat die Gerstenzüchtung nach einer Pause wieder begonnen und nimmt mit Versuchen an neuen Zuchtlinien aus dem isländischen Gerstenbestand rasch zu. Es besteht die Hoffnung, dass die Arbeiten zur Weizenzüchtung bereits im nächsten Jahr beginnen können. Von allen Versuchsparzellen werden Getreideproben für weitere Untersuchungen in Laboren entnommen, um die Qualität des in den Versuchen angebauten Getreides zu beurteilen. Die Möglichkeiten für diese Verarbeitung und Erhaltung der genetischen Ressourcen sind nicht wirklich vorhanden, und deshalb wird es als wichtig erachtet, sofort mit dem Bau eines neuen Landwirtschaftszentrums zu beginnen, das das frühere in Korpa ersetzen soll.
Insekten als Protein
LbhÍ hat Anlagen zur Insektenzucht aufgebaut und konzentriert sich auf die Zucht von Mehlwürmern und Heerfliegen zur Herstellung hochwertiger Produkte. Ein Teil des Projekts besteht darin, Essensreste als Futtermittel für die Insekten zu verwenden und die Entwicklung von Vorschriften für Insekten für den menschlichen Verzehr und als Futtermittel für Tiere zu überwachen. Auch Interesse wird erkundet Öffentlichkeit einerseits und Landwirte andererseits über den Einsatz von Insektenprodukten. Das Interesse an der Imkerei in Europa ist rasant gewachsen, mehrere Start-ups haben an Boden gewonnen und mehrere Produkte wurden auf den Markt gebracht. Der Nährwert von Mehlwürmern und den Larven der Soldatenfliege ist gut und man sagt, dass sie Fischmehl und Sojamehl ersetzen können. Auch die Insektenzucht zur Proteinproduktion gilt aufgrund der geringen Umweltauswirkungen der Produktion als interessant.
Auswirkungen der Beweidung auf Ökosysteme
Laut Ragnheiðar ist die Erforschung der Auswirkungen der Beweidung auf Ökosysteme ein sehr wichtiges Thema. Eines der experimentellen Projekte besteht darin, die Wirkung verschiedener Pflanzenfresser auf das Ökosystem in Island zu untersuchen. Um die Auswirkungen großer und mittelgroßer Pflanzenfresser zu unterscheiden, wurden im Sommer 2022 Zäune unterschiedlicher Art installiert. Einige Zäune schließen alle Arten von Pflanzenfressern aus, andere schließen größere Pflanzenfresser wie Rentiere und Schafe aus. Das Projekt befindet sich in Vesturöræfi, da in der gleichen Gegend Rentiere, Heidegänse, Rebhühner und Schafe zu finden sind. Die Ergebnisse werden Aufschluss darüber geben, wie die Beweidung am besten bewirtschaftet und Weiden vor Übernutzung der Vegetation geschützt werden kann. Das Forschungsgebiet ist auch Teil des internationalen Tundra Exclosure Network, wodurch es möglich wird, Ergebnisse aus anderen Forschungsgebieten in der Arktisregion zu vergleichen.
Ein weiteres experimentelles Projekt am LbhÍ untersucht die Auswirkungen der Schafbeweidung auf die Ökosysteme in verschiedenen degradierten Tundra-Lebensräumen in zwei Gebieten, innerhalb und außerhalb der Vulkanzone. Im Jahr 2016 wurden Zäune installiert, die Schafe ausschließen, und diese Gebiete werden mit Gebieten mit Schafen verglichen. Vegetationsveränderungen nach dem Ausschluss von Schafen erfolgen sehr langsam, was darauf hindeutet, dass die Ökosysteme nicht darauf reagieren können und dass aktive Maßnahmen zur Wiederherstellung dieser Ökosysteme ergriffen werden müssen.
Forschung in der Organisationstheorie
Bei der Planung sagt Ragnheiður, dass er am Walkmore-Projekt in Zusammenarbeit mit TØI und NMBU in Norwegen gearbeitet hat, aber das Projekt befasst sich mit der Frage, wie eine verbesserte Organisation und Gestaltung zu einer fußgängerfreundlicheren Umgebung beitragen kann und dass mehr Menschen ihre täglichen Besorgungen zu Fuß erledigen. Es umfasst Fallstudien in drei Städten in Norwegen, die so groß sind wie Akureyri. In den Städten herrschen in vielerlei Hinsicht ähnliche Verhältnisse wie bei uns, die Distanzen sind in der Regel kurz, das Auto ist jedoch die häufigste Fortbewegungsart.
Dies sind nur einige Beispiele der derzeit vielen interessanten Forschungs- und Experimentierprojekte der Universität.
LbhÍ nahm seine Arbeit im Jahr 2005 auf und basiert auf dem Agrarforschungsinstitut, der Agraruniversität in Hvanneyri und der Staatlichen Gartenbauschule in Ölfus. Das Spezialgebiet der Schule ist die isländische Natur, ihre Nutzung, Erhaltung und ihr Schutz, und das Thema ist das Land und was darauf lebt.
