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Dieser Dip übertrifft alle Dips und verdient den Namen Millionen-Dollar-Dip. Es ist immer ein Hit und das Erste, was auf dem Partytisch landet. Der Dip ist schnell gemacht und passt hervorragend zu Snacks oder Keksen für jeden Anlass.
Eine Million ISK sinken
- 250 g Frischkäse zum Kochen von Gott í matinn
- 180 g Sauerrahm 10% von Gott í matinn
- 1 Stk. Kims Dipmix mit Sauerrahm und Lauch
- 170 g 4 Käsemischung von Gott í matinn
- 1⁄2 Stk. rote Zwiebel
- 6 Scheiben Speck
- Schnittlauch
Methode:
- Backofen auf 200 Grad vorheizen, Backpapier auf ein Backblech legen und den Speck knusprig garen.
- Lassen Sie den Speck abkühlen
- Frischkäse, Sauerrahm und Kim’s Dipmix in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis alles gut vermischt ist.
- Hier können Sie auch mit roten Zwiebeln, Speck und Käse mischen und die Mischung in der Küchenmaschine zu einem weichen und glatten Dip verarbeiten lassen.
- Wer es etwas knuspriger mag, schneidet besser die rote Zwiebel und den Speck klein und mischt sie mit einer Kelle zusammen mit dem Käse.
- In eine Schüssel geben und mit knusprigem Speck, Schnittlauch und Käse garnieren.
- Servieren Sie diesen unwiderstehlichen Dip beispielsweise gut zu Salz-Pfeffer-Snacks oder guten Keksen.
Autorin: Thelma Þorbergsdóttir
