Von der Plattform des Bauernverbandes 2. Mai 2023

Ernährungssicherheit stärken: Meint die Regierung das ernst?

Autor: Rafn Bergsson, Vorsitzender der Abteilung Rinderzüchter bei BÍ.

In letzter Zeit ist viel über die Ernährungssicherheit der Nation diskutiert und geschrieben worden.

Die Stadträte werden regelmäßig darüber und über die Bedeutung der Erhöhung der Ernährungssicherheit diskutiert. Dies ist nur natürlich, da uns die Covid-19-Pandemie und später die russische Invasion in der Ukraine gezeigt haben, dass unser System anfälliger ist, als wir dachten. Es hat sich gezeigt, dass es für jede Nation notwendig ist, in möglichst vielen Bereichen autark zu sein. Vor diesem Hintergrund ist es notwendig, dass wir möglichst viele der benötigten Lebensmittel hier im Land produzieren. Die Lieferketten wurden unterbrochen und die Preise für Betriebsmittel sind in die Höhe geschossen. Die hohe Inflation und die daraus resultierenden hohen Zinsen haben die Situation noch verschlimmert.

Weniger Absicht von Bullen

Die Rinderhalter sind davon nicht verschont geblieben, die Bedienung ist schwieriger geworden und die Ergebnisse haben sich stark verschlechtert, egal ob Milch- oder Rindfleischproduktion. Die Situation bei den Rindfleischproduzenten ist jedoch schlechter, aber dort haben wir begonnen, einen deutlichen Rückgang der Fänge zu sehen, und es ist daher klar, dass der Produktionswille der Landwirte versagt! Heute gibt es im Land über 2.500 lebende Bullen weniger als noch vor zwei Jahren. Der Rückgang tritt in allen Altersgruppen von Bullen auf, mit Ausnahme des Alters von 18-20 Monaten, aber es kann zwischen den Altersgruppen von Jahr zu Jahr Schwankungen geben. Der größte Rückgang ist bei Bullen unter 12 Monaten oder bei Bullen zum Verkauf zu verzeichnen, aber heute sind es fast 1.200 weniger als vor zwei Jahren.

Heute gibt es im Land über 2.500 lebende Bullen weniger als noch vor zwei Jahren. Der Rückgang tritt in allen Altersgruppen von Bullen auf, mit Ausnahme des Alters von 18-20 Monaten, aber es kann zwischen den Altersgruppen von Jahr zu Jahr Schwankungen geben. Der größte Rückgang ist bei Bullen unter 12 Monaten oder bei Bullen zum Verkauf zu verzeichnen, aber heute sind es fast 1.200 weniger als vor zwei Jahren.

Negative Ergebnisse für Rindfleischproduzenten, Jahr für Jahr

Die Gründe für den Rückgang der Rindfleischproduktion sind einfach. Die Betriebsbedingungen in der Rindfleischproduktion waren in den letzten Jahren äußerst schwierig. Der Bericht von RML über den Betrieb und die Leistung der Rindfleischerzeuger 2017-2021 zeigt dies deutlich.

  • Im Jahr 2019 zahlten Rindfleischproduzenten 603 ISK pro produziertem Kilo.
  • Im Jahr 2020 zahlten die Rindfleischproduzenten 568 ISK pro produziertem Kilo.
  • Im Jahr 2021 zahlten die Rindfleischproduzenten 412 ISK pro produziertem Kilo.

Es wird vorsichtig geschätzt, dass die Rindfleischproduzenten im Jahr 2022 mindestens 500 ISK für jedes produzierte Kilogramm Rindfleisch bezahlt haben werden, obwohl die Produktpreise gestiegen sind und zusätzliche Mittel in Form von Düngemitteln und vom Ernährungsminister bereitgestellt wurden Sprint Gruppe.

Da im Jahr 2022 über 3.000 Tonnen Rindfleisch produziert wurden, bedeutet dies, dass die Rindfleischproduzenten in diesem Jahr über 1,5 Milliarden mit ihrer Produktion bezahlt haben.

Diese Situation muss sofort angegangen werden. Wir haben in diesem Land gute Bedingungen, um das Rindfleisch zu produzieren, das wir in diesem Land brauchen.

Es ist daher notwendig, ein akzeptables Arbeitsumfeld für die Rindfleischproduktion zu schaffen und sicherzustellen, dass diejenigen, die sie praktizieren, ein zufriedenstellendes Einkommen haben.

Der Betrieb von Kuhfarmen ist rückläufig

Laut dem Bericht von RML über den Betrieb von Kuhfarmen für die Jahre 2019-2021 scheint das Margenniveau des Produkteinkommens seit 2019 von 53,5 % auf 51,8 % im Jahr 2021 gesunken zu sein, obwohl die Gewinne der Farmen gestiegen sind . Dies deutet darauf hin, dass isländische Milcherzeuger zunehmend außerbetrieblich arbeiten, um über die Runden zu kommen. Der Bericht stellt auch fest, dass das gestiegene Produkteinkommen in den Jahren 2019-2021 einfach nicht mit dem relativen Anstieg der Vorleistungen und eingekauften Dienstleistungen Schritt halten konnte, aber während des Zeitraums das Produkteinkommen gleichzeitig um 9,3 % stieg die variablen Kosten stiegen um 13,3 % und die sonstigen Kosten um 7,1 %.

Im Jahr 2022 und bisher im Jahr 2023 haben sich die Angebotssteigerungen fortgesetzt und die Steigerungen bei Düngemitteln, Kraftfutter, Öl usw. haben sich auf mehrere zehn Prozent belaufen. Die Situation der Milcherzeuger hat sich daher am wenigsten verbessert.

Der RML-Bericht stellt auch fest, dass die Gesamtverschuldung der teilnehmenden Betriebe Ende 2021 durchschnittlich fast 122 Millionen ISK für jeden Betrieb betrug. Ab Mitte 2021 wurde der Zinssatz von 1 % auf 7,5 % erhöht, aber dieser Anstieg in den Zinssätzen der Banken nicht vollständig eliminiert. Wenn wir davon ausgehen, dass die Zinssätze der Farmen im Betriebsbericht um 5 % gestiegen sind, dann sind die Zinszahlungen um 6,1 Millionen pro Jahr oder um 17 ISK pro Liter gestiegen. Ab dem 1. Dezember 2021 hat sich der Erzeugerpreis für Landwirte um 20 ISK erhöht. Es ist daher klar, dass viel getan werden muss, damit das Produkteinkommen mit den Steigerungen Schritt halten kann, die die Landwirte erfahren haben. Auf den am stärksten verschuldeten Betrieben reicht die Erhöhung der Produktpreise also nicht für eine Erhöhung des Zinssatzes allein, und dann bleiben alle anderen Erhöhungen bestehen.

Mehr Produktion, weniger Support

Seit der Jahrhundertwende haben die isländischen Milcherzeuger auf die gestiegene Nachfrage nach Milch mit gesteigerten Leistungsverbesserungen reagiert und Milch bis zum Gesamtzahlungsziel produziert, das heute 149 Millionen Liter beträgt, verglichen mit 100 Millionen Litern im Jahr 2000. Bei der Gleichzeitig ist die staatliche Förderung der Rinderzucht insgesamt um drei Milliarden zurückgegangen, vgl. Bild unten. Die Stützungszahlungen pro Liter sind somit von 103 ISK/Liter gesunken. bis zu ISK 49,8/ltr. wenn man davon ausgeht, dass die gesamte Unterstützung der Rinderzucht auf die Zahlungsziele eines jeden Jahres aufgeteilt wird, tut dies aber nicht wirklich und verteilt sich auch auf das gesamte in diesem Land produzierte Rindfleisch. Zudem wurden Zollkontingente erhöht und der bestehende Zollschutz ist real zusammengebrochen.

Nun hat die Überprüfung der Agrarverträge begonnen. Es ist notwendig, dass die Regierung mehr Mittel in landwirtschaftliche Verträge investiert, um die Produktion sicherzustellen und die Einkommen der Landwirte zu verbessern.

Revision von Agrarverträgen

Nun hat die Überprüfung der Agrarverträge begonnen. Es ist notwendig, dass die Regierung mehr Mittel in landwirtschaftliche Verträge investiert, um die Produktion sicherzustellen und die Einkommen der Landwirte zu verbessern. Zufriedenstellende Ergebnisse sind eine Voraussetzung dafür, dass sich die Branche weiter entwickelt und die Landwirte weiterhin Qualitätsprodukte unter guten Bedingungen produzieren können. Sichere Leistung und Berechenbarkeit sind auch Voraussetzungen für die Sicherung der Rekrutierung. Jetzt müssen wir den Trend umkehren und die heimische landwirtschaftliche Produktion steigern und gleichzeitig die Ernährungssicherheit des Landes stärken. Gleichzeitig schützen wir die vielen Nebenjobs, die die Landwirtschaft schafft. Wenn die Regierung es mit der Förderung der Ernährungssicherheit ernst meint, besteht jetzt bei der Überprüfung der Verträge über landwirtschaftliche Produkte eine Gelegenheit dazu.