Autor: Lucie Samcová-Hall Allen, Botschafterin der Europäischen Union in Island.
Anfang des Monats kam es zu einem großen Wendepunkt, als die Kommission der Europäischen Union zustimmte, „isländischem Lamm“ die EU-Ursprungsbezeichnung (dt. geschützte Ursprungsbezeichnung – PDO) zu verleihen, dem ersten aller isländischen Agrarprodukte. Wir gratulieren Island zu seiner ersten Ursprungszertifizierung.
Lucie Samcová-Hall Allen.
„Isländisches Lammfleisch“ ist daher zu einem geschützten Produktnamen für das Fleisch reinrassiger isländischer Lämmer geworden, die in Island geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden. Das EU-Herkunftszeichen erhöht den rechtlichen Schutz der Landwirte und Erzeuger, den Verbraucherschutz und gewährleistet den Schutz vor illegalen Handelspraktiken wie Fälschungen.
Zudem steigert die Herkunftszertifizierung den Wert der Produkte, da das Herkunftszeichen europaweit als Qualitätszeichen hoch angesehen ist. Weitere Qualitätsprodukte, die unter dem EU-Herkunftszeichen gU geschützt sind, sind zum Beispiel Champagner, Kalamata-Oliven und Prosciutto-Parmaschinken.
Die Europäische Kommission erklärte in ihrer Begründung für das Abkommen, dass „die Schafzucht in Island eine lange und reiche kulturelle Tradition hat, und viele glauben, dass Island ohne Schafe vor vielen Jahrhunderten für Siedler unbewohnbar gewesen wäre. Schafe hielten die Nation am Laufen: Generationen von Isländern haben sich auf ihr Fleisch verlassen, und das Schaffell und die Wolle schützten sie vor der Kälte.“
Es wird behauptet, dass „isländisches Lamm“ sich vor allem durch eine große Weichheit und einen wilden Geschmack auszeichnet, was durch die vielfältige Ernährung der Schafe verursacht wird, wenn sie frei und ungehindert durch die Berge und Täler wandern. Das ist für Sie, lieber Leser, wahrscheinlich nichts Neues, aber für die Menschen in Kontinentaleuropa ist es einzigartig und respektabel.
Wie kann das Herkunftszeichen der isländischen Landwirtschaft zugute kommen?
Wie bei anderen zertifizierten Qualitätsprodukten kann dieses Herkunftssiegel den Wert von isländischem Lamm erheblich steigern, traditionelle Produktionsverfahren bewahren und die Nachfrage nach Lamm erhöhen.
Die Herkunftsbezeichnung würdigt das kulturelle Erbe bestimmter Regionen, die Einzigartigkeit ihrer landwirtschaftlichen Produkte und erhöht die Wettbewerbsfähigkeit von Kleinbauern und Produzenten auf internationalen Märkten.
Wir von der Delegation der Europäischen Union sind stolz darauf, dass „isländisches Lammfleisch“ die Anerkennung erhalten hat, die es wirklich verdient, und wir beobachten gespannt mögliche neue Anträge auf EU-Ursprungszertifizierung in der Zukunft.
