Neuanfang – Nahrungsmittelproduktion auf breiter Basis

Kürzlich wurde ein Bericht über die Förderung des Getreideanbaus mit dem Titel „Rosa Felder: ein Aktionsplan für einen verstärkten Getreideanbau“ vorgelegt.

Dies ist ein gewisser Wendepunkt in Richtung Lebensmittelproduktion, aber die Bedeutung der heimischen Lebensmittelproduktion hat mit der zunehmenden Bedeutung der Ernährungssicherheit in den letzten Saisons erheblich zugenommen, und der Getreideanbau ist ohnehin ein wichtiges Bindeglied auf diesem Weg ein Eckpfeiler des modernen Ernährungssystems, wie ich in den letzten Jahren sowohl in Wort als auch in Schrift hervorgehoben habe. Die Bedeutung der Branche und der darin enthaltenen Innovation wird nach mehrheitlicher Meinung des Haushaltsausschusses im letzten Finanzplan verzehnfacht.

Der Getreideanbau ist allein für den menschlichen Verzehr wichtig, aber auch für die Herstellung anderer Produkte. Die Steigerung der Getreideproduktion in diesem Land ist daher ein grundlegender Faktor zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit und einer wichtigen Anzahl anderer landwirtschaftlicher Sektoren wie der Hühner-, Schweine- und Rinderzucht sowie der Fischzucht. Nach der illegalen Invasion der russischen Regierung in der Ukraine, dem Getreidelager der Welt, erkannten wir, wie wichtig es ist, mit solchen Produkten nachhaltig umzugehen, da die Getreidemärkte stark zunahmen, was sich auf die Lebensmittelproduktion sowohl innerhalb als auch außerhalb des Landes auswirkte , da gestiegene Produktionskosten zu Preiserhöhungen für verschiedene Inputs für die Lebensmittelproduktion führten, wie z. Ziel des Projekts war es, die Machbarkeit verschiedener Aspekte des Getreideanbaus zu untersuchen.

Unter anderem wurden die Marktbedingungen untersucht, aber sie sind viel besser als erwartet. Die geschätzten Kosten des Getreideanbaus in diesem Land wurden mit den tatsächlichen Kosten in mehreren Nachbarländern verglichen, und der Vergleich gibt Anlass zu Optimismus. In diesem Land ist die ungenutzte Fläche erheblich und es wird geschätzt, dass nur etwa 1/6 der potenziellen landwirtschaftlichen Fläche genutzt wird. Seit der Jahrhundertwende herrscht weltweit Knappheit an Ackerland und die Bodenpreise sind vielerorts gestiegen.

In Island ist Land billiger als in vielen unserer Nachbarländer, und seine Fruchtbarkeit ist im Allgemeinen gut. Kühle, aber helle Sommer und milde Winter bieten die Möglichkeit einer langen Vegetationsperiode, die die niedrige Durchschnittstemperatur kompensiert, und schließlich sei besonders erwähnt, dass hier niedrige Strom- und Warmwasserkosten ausschlaggebend sind. Es wird jedoch davon ausgegangen, dass es rentabel ist, Erdwärme zum Trocknen von Getreide zu nutzen. Was uns zur nächsten Passage bringt.

Die Getreideproduktion erfolgte bisher hauptsächlich für den Hausgebrauch, für Tierfutter. Dem Bericht zufolge kann der Anteil der heimischen Produktion erheblich gesteigert und damit die Basis, auf der die isländische Lebensmittelproduktion basiert, verbreitert werden.

Innovationen in der Landwirtschaft waren hierzulande lange Mangelware. Dieser Bericht läutet einen Neuanfang für einen unterstützenden Sektor in der isländischen Landwirtschaft ein und macht Hoffnung auf eine veränderte Ausrichtung und vielfältigere Aktivitäten innerhalb des Sektors. Das Engagement der Regierung ist wichtig für den Weg, den die Industrie in den kommenden Jahren einschlagen wird, und es ist wichtig, die Bedingungen in diesem Land zu schaffen, damit die Industrie im wahrsten Sinne des Wortes floriert.

Der Aktionsplan wird in 30 Punkten vorgestellt, und der Ernährungsminister hat unter anderem gesagt, dass die Vorschläge einen wichtigen Beitrag zur Arbeit des Ernährungsministeriums bei der Priorisierung der Maßnahmen darstellen, die bei der Vorbereitung des Plans durchgeführt werden müssen Finanzplan für die kommenden Jahre, denn es ist klar, dass die Beteiligung der öffentlichen Hand bei einem neuen Agrarsektor unumgänglich ist. Die Vorschläge umfassen eine besondere Unterstützung des Getreideanbaus, sowohl für die Produktion als auch für Investitionen in die notwendige Infrastruktur, und es ist klar, dass der politische Wille hinter dem Projekt steht. Das sollte gefeiert werden und lässt uns alle in die Zukunft blicken.

Es ist klar, dass eine vielfältigere Produktion von landwirtschaftlichen Produkten in diesem Land die Gemeinden im ganzen Land stärker unterstützen wird, nicht zuletzt dort, wo es am nötigsten ist, aber viele landwirtschaftliche Regionen müssen sich seit langem wehren.