Feinschmecker in Island können jetzt feiern, denn es gibt eine neue Option in der kulinarischen Szene. Die Foodhall Vera öffnete gestern Abend um

Erwachsen werden

„s Creative Community in

Wassersumpf

.

„Wir freuen uns sehr, dass unsere Idee Früchte trägt“, sagt Björn Bragi Arnarsson, einer der Eigentümer von VERA Foodhall.

Fünf Restaurants

In der VERA Foodhall wird es acht Restaurants geben:

Pünk Fried Chicken

die in Betrieb war

Das Gewächshaus

in Hveragerði, dem Pizzaplace

Natalia

von Borg29 und der

Mikki Refur Kaffee und Wein

von Hverfisgata. Die anderen fünf Restaurants sind brandneu: das mexikanische Restaurant Caliente, Bang Bang, das auf asiatische Küche spezialisiert ist, das Suppenrestaurant Næra, das Frühstücksrestaurant Stund und schließlich Fura, ein neues Restaurant, das von dem ausgezeichneten Küchenchef Denis Grbic geführt wird.

„Dies ist eine herausragende Sammlung aufregender Köche, sowohl ausgebildete Köche mit langjähriger Erfahrung als auch neue, aufregende Gesichter. Ich könnte mit der Sammlung von Restaurants nicht zufriedener sein. Ich denke, ich kann versprechen, dass jeder etwas finden kann, das er liebt“, sagt er Arnarson.

Zusammengehöriger und moderner Raum

Das Design von Vera Foodhall ist beeindruckend, aber es wurde von Hafsteinn Júlíusson und seinem Designteam im HAF Studio gestaltet. „Hafsteinn und seine Leute haben großartige Arbeit geleistet. Sie haben es geschafft, einen zusammenhängenden und modernen Raum zu schaffen, in dem die Menschen das Gefühl haben, ein großes Restaurant zu betreten, aber gleichzeitig glänzen die acht Restaurants.“

Björn ist sich sicher, dass VERA eine coole Destination sein wird und die Leute wegen des tollen Essens, der Atmosphäre und einfach nur eine gute alte Zeit dorthin kommen werden. „Wir freuen uns darauf, Menschen begrüßen zu dürfen, die unsere Speisen und Getränke genießen.“

Hafsteinn Júlíusson und Björn Bragi Arnarson.
Fotografie/SEIN

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