Ernährungsminister besucht die Seafood Expo Global in Barcelona

Ernährungsminister Svandís Svavarsdóttir besuchte die größte Ausstellung für Meeresfrüchte der Welt, die Seafood Expo Global in Barcelona, ​​​​die vom 25. bis 27. stattfand. April

Dort besuchte der Minister isländische Unternehmen, die an der Ausstellung teilnehmen, aber insgesamt gibt es 41 Unternehmen, die entweder mit ihren Vertretern am nationalen Stand der Íslandstofa oder mit eigenen Ständen vertreten sind. Die Seafood Expo Global findet nun zum zweiten Mal in Barcelona statt, nachdem sie seit 1993 in Brüssel, Belgien, stattfand. Rund 2.000 Unternehmen nahmen an der Ausstellung teil und 29.000 Besucher besuchten die Veranstaltung.

„Veranstaltungen wie diese zeugen von der starken Position der isländischen Fischereiindustrie auf globaler Ebene. Islands Fußabdruck und Präsenz auf der Ausstellung waren um ein Vielfaches größer, als die Größe des Landes vermuten lässt, und es inspirierte mich, die Kraft und den Ehrgeiz der isländischen Teilnehmer an der Ausstellung zu sehen“, sagte der Minister über die Ausstellung.

Während des Aufenthalts der Ministerin in Barcelona nahm sie an der Auftaktveranstaltung teil Baccalá-Donuts-Route Das ist ein gemeinsames Projekt von Íslandstofa, einer Verkaufsvereinigung von Salzfischimporteuren in Katalonien und Händlern in Barcelona, ​​zur Förderung von isländischem Salzfisch. In diesem Jahr lag der Schwerpunkt auf der Einführung des klassischen katalanischen Salzfischgerichts Bunyols, frittierte Salzfischbällchen aus isländischem Salzfisch.

Gestern besuchte der Minister die Iceland Seafood-Fabrik in Viladecavalls, etwas außerhalb von Barcelona, ​​​​und hielt eine Rede bei der Präsentation von Seafood-Unternehmen, die an der isländischen Börse notiert sind und auf dem Ausstellungsgelände stattfanden. Die Präsentation wurde von Kauphallar Íslands, Iceland Seafood und Icelandic Trademark Holding ITH organisiert.