Gute Ernteaussichten für Wurzelgemüse

Autor: Þórdís Anna Gylfadóttir

Axel Sæland, Vorsitzender der Sektion der Gartenbauern beim isländischen Bauernverband, geht davon aus, dass die Ernte von Wurzelgemüse überdurchschnittlich ausfallen wird, sagt jedoch, dass die Erzeuger von Blattgemüse auf verschiedene Probleme stoßen.

Axel sagt, dass isländisches Gemüse ein beliebtes Produkt bei den Isländern sei und erwähnt zur Untermauerung, dass die Ernte im letzten Jahr nie bei den Lieferanten aufgehört habe, sondern das Produkt direkt aus den Läden geflossen sei, auch wenn die Produktion zwischen den Jahren leicht gestiegen sei.

„Die Ernteaussichten sind akzeptabel, aber für die Erzeuger von Wurzelgemüse – Kartoffeln, Karotten und Rüben – sind die Aussichten besser als für die Erzeuger von Blattgemüse – Salat, Kohl und Gemüse.“

Überdurchschnittliches Wurzelgemüse

Axel geht davon aus, dass die Ernte von Kartoffeln, Rüben und Karotten in diesem Jahr überdurchschnittlich ausfallen wird. „Die Landwirte im Süden hatten nach Regenfällen im Mai und Juni einen warmen und sonnigen Monat Juli. Es machte es für die Menschen schwierig, sie im Frühjahr niederzulegen, aber es war praktisch, wie nass der Boden war, als die Dürre im Juli herrschte und die Gärten nicht verhungerten. Das Gegenteil war im Norden und Osten der Fall, wo der Frühling gut war, der Monat Juli jedoch schwächer, aber es geht ihnen auch gut.“

Die Aussichten für die Ernte des Wurzelgemüses sind daher gut, Axel weist jedoch darauf hin, dass die Haupterntezeit erst im September liegt und die Zeit des größten Risikos bevorsteht. „Gerade bei Kartoffeln ist es sehr wichtig, dass es bis zur Ernte keine Nachtfröste und auch keine starken Regenfälle wegen der Schimmelgefahr gibt.“

Probleme beim Anbau von Blattgemüse

Allerdings hatten die Erzeuger von Blattgemüse, insbesondere von Kohlsorten, mit verschiedenen Problemen zu kämpfen.

„Hier im Süden war das Frühjahr nach starken Regenfällen nass, sodass die Bedingungen nicht gut waren, als wir mit dem Absetzen begannen.

Anfang Juli begann die Sonne zu scheinen, worüber sich zunächst alle freuten, doch Ende Juli begann es trocken zu werden. Die Landwirte waren unterschiedlich auf die Dürre vorbereitet, einige verfügten über Bewässerungsgeräte, andere nicht, und die Ernte wird davon abhängen.“

Es sieht so aus, als ob die Blattgemüseernte unterdurchschnittlich ausfallen wird, aber die Bauern haben noch nicht alle Hoffnung aufgegeben, da es gerade erst anfängt, nass zu werden.

Insgesamt geht Axel daher davon aus, dass die Ernteaussichten akzeptabel sind und hofft, dass die isländischen Verbraucher die Ernte wie zuvor begrüßen werden.