Rotwein, Lakritze und geräuchertes Fleisch scheinen die Lebensmittel zu sein, die bei Isländern Migräneattacken am stärksten verstärken können.
Die Ergebnisse unterscheiden sich von ähnlichen ausländischen Studien darin, dass Lakritz noch nie zuvor nachweislich Migräne auslöst. Auch geräuchertes Fleisch wurde nicht so oft erwähnt.
Dies erscheint in einem Artikel der medizinischen Fachzeitschrift mit dem Titel Essen als Migräne-Auslöser. Ziel war es, „zu untersuchen, wie viel Prozent der Menschen mit Migräne in Island ihre Symptome mit dem Verzehr bestimmter Lebensmittel in Verbindung bringen und welche Lebensmittel die Wahrscheinlichkeit eines Migräneanfalls am meisten erhöhen“.
Nahrungsmittelallergien der Isländer wurden nicht untersucht
Zwei Gruppen von Isländern mit Migräne, insgesamt 503 Personen, wurden mit einem Fragebogen befragt. Die erste Gruppe wurde in der Facebook-Gruppe „Migräne“ registriert. Die zweite Gruppe bestand aus Personen, die von einem Neurologen wegen Migräne behandelt wurden.
Der Fragebogen war elektronisch und die Fragen basierten auf ausländischen Recherchen. Es wurde bisher nicht untersucht, welche Nahrungsmittelauslöser für Migräne hierzulande am häufigsten vorkommen.
Laut ausländischen Untersuchungen sind Alkohol, Zitrusfrüchte, schimmeliger Käse, Schokolade, Milchprodukte, verarbeitete Fleischprodukte, künstliche Süßstoffe, Nitrite und Nitrate, Tyramin, Koffein sowie Hunger und/oder Fasten die häufigsten Auslöser von Migräne.
Den Teilnehmern wurde die Frage gestellt: „Glauben Sie, dass bestimmte Lebensmittel die Wahrscheinlichkeit einer Migräneattacke erhöhen oder bei Ihnen eine Migräneattacke auslösen können?“ Wenn sie dies bejahten, wurde eine Liste mit 52 Lebensmitteln geöffnet.
76 % der Teilnehmer gaben an, dass Lebensmittel einen Migräneanfall auslösen oder dessen Wahrscheinlichkeit erhöhen können.
Viele Isländer assoziieren Lakritze mit Migräne.
Foto/Farbbox
Süßholz kam in früheren Studien nicht vor
Laut dem Artikel ist klar, dass Isländer mit Migräne ähnliche ernährungsbedingte Auslöser identifizieren, wie ausländische Studien gezeigt haben.
Interessant ist jedoch, dass frühere Studien Lakritze nicht als Auslöser gezeigt haben und dass geräuchertes Fleisch in Island ein häufigerer Auslöser zu sein scheint als im Ausland.
40 % der Teilnehmer gaben an, dass Lakritz einen Migräneanfall verursachen oder die Wahrscheinlichkeit eines Migräneanfalls erhöhen kann, 32 % sagten, geräuchertes Fleisch und 27 % sagten, Schokolade.
Rotwein und Hunger waren die häufigsten Auslöser, wobei 60 % bzw. 59 % der Teilnehmer glaubten, dass die Auslöser häufig oder immer die Wahrscheinlichkeit einer Migräneattacke erhöhen oder diese auslösen können.
Den Teilnehmern wurde die Möglichkeit gegeben, in ein Textfeld die Lebensmittelarten einzutragen, die nicht im Fragebogen auftauchten. Insgesamt taten dies 140 Personen, am häufigsten waren jedoch Gelee, Süßigkeiten, Kakao, Fisch und Gluten.
