Der Dip, der buchstäblich alles auf die Seite stellt

Methode

1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
2. Bacon in einer Pfanne, im Ofen oder im Airfryer knusprig und etwas braun braten, dann auf einen Teller mit Küchenpapier legen und beiseite stellen.
3. Frischkäse, Sauerrahm, Mayonnaise, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrockneten Schnittlauch und Salz mischen.
4. Dann 90 g geriebenen Cheddar-Käse, 60 g geriebenen Havarti und 50 g Parmesan hinzugeben und gut vermischen.
5. Dann 170-190 g Rote Bete und fein gehackte Jalapeno-Schoten hinzufügen (entkernen Sie die Jalapeno gut, wenn Sie das Gericht nicht scharf haben möchten, aber lassen Sie die Kerne, wenn Sie es scharf haben möchten. Lassen Sie die Jalapeno aber nicht aus überhaupt, es ist der Star des Gerichts). Heben Sie etwas auf, um es über das Gericht zu verteilen
6. Mischen Sie das alles gut und geben Sie es dann in eine feuerfeste Form und streichen Sie es gleichmäßig und gut in die Form.
7. Anschließend 60 g Cheddar-Käse, 40 g geriebenen Havarti-Käse und 10 g Parmesan gleichmäßig auf dem Gericht verteilen.
8. Dann die restliche Rote Beete, die Jalapenopfeffer, nach Belieben ein paar Chiliflocken und das Paprikapulver gleichmäßig über das Gericht verteilen.
9. Legen Sie sie in den heißen Ofen und erhitzen Sie sie 15-20 Minuten lang oder bis der Käse oben goldbraun ist und alles heiß und gut geschmolzen ist.
10. Warm servieren mit frisch gebackenem Baguettebrot zum Dippen, Nachos, guten Keksen oder Ihrem Lieblingssnack.