Der Kampf mit der Natur ist nicht härter als anderswo

Á Vöðlar in Önundarfjörður ist eine der wenigen Kuhfarmen, die in den Westfjorden noch in Betrieb sind. Die Bauern dort sagen, dass der Kampf dort nicht viel schwieriger sei als anderswo im Land. Der Generationswechsel auf dem Bauernhof ist im Gange, aber die Bauern nehmen sich die Zeit, die sie brauchen.

Árni Brynjólfsson und Erna Rún Thorlacius sind seit 1989 für die Betriebe in Vöðlar verantwortlich. „Als wir die Leitung übernahmen, gab es allein in Önundarfjörður zehn Milchbetriebe“, sagt Árni. Bis vor kurzem gab es im Fjord zwei Milchviehbetriebe, die zusammen so viel produzierten wie alle zehn Bauernhöfe zuvor zusammen. Der andere Betrieb wurde letztes Jahr geschlossen und damit ein großer Teil der Produktion verlagert.

Die Produktion direkt in Vöðlar beträgt 282.000 Liter Milch, und es gibt normalerweise 50 Milchkühe gleichzeitig. Die Gesamtzahl der Rinder beträgt 170, wenn Milchkühe und Wallache zusammengezählt werden. Als die Landwirtschaft in Hóli in Önundarfjörður eingestellt wurde, wurde auf Vífilsmýr eine Scheune freigegeben, die der Viehzucht dient. Auf der Farm gibt es außerdem fast siebzig wintergespeiste Flüsse.

In Vöðlar sind derzeit Bauarbeiten im Gange, aber über der Scheune wird es einen Aufzuchtstall geben, der denselben Zweck erfüllen wird wie die derzeit in Vífilsmýri genutzten Einrichtungen. „Es ist geplant, diese Einheit zu erweitern, damit sie etwas mehr Spaß macht“, sagt Árni. Die Anzahl der Milchkühe wird nicht wesentlich erhöht, mit Ausnahme des Rechts auf volle Nutzung des Melkstandes.

Der Sohn der Schwester übernimmt

Jóhann Ingi Þorsteinsson strebt seit seiner Kindheit danach, Bauer in Vöðlar zu werden. Er selbst ist in Flateyri aufgewachsen, aber Árni ist sein Onkel mütterlicherseits. Er zeigte schon immer großes Interesse an der Landwirtschaft und verbrachte gerne so viel Zeit wie möglich dort. „In Vödlar war man immer auf dem Land – Oma und Opa haben hier auch gewohnt. Wenn es also etwas Nützliches gab, musste man etwas tun. Ich habe viele Sommer hier gearbeitet und war sehr daran interessiert. Dann passierte es, dass Sie nach Hvanneyri gingen und Ihr Interesse ließ nie nach“, sagt Jóhann Ingi.

„Als ich meinen Abschluss in Hvanneyri machte, gab es hier auf der Nordseite von Vestfjörður sieben Kuhfarmen. „Wir sind jetzt zu dritt“, sagt Jóhann Ingi. Im Jahr 2013 wurde noch in Gemlufalli und Höfða in Dýrafjörður, Ósi in Bolungarvík, Látrum in Ísafjarðardjúpi und Hóli in Önundarfjörður gemolken. Die restlichen drei sind zusammen mit Vöðlar Botn in Súgandafjörður und Hattadalur in Álftafjörður.

Jóhann Ingi und Gerður Ágústa Sigmundsdóttir, seine Verlobte, haben das Land in Mosvelli gekauft, das nur einen Steinwurf von Vöðlar entfernt liegt. Er ist seit 2019 Angestellter auf der Kuhfarm und sie arbeitet im Krankenhaus in Ísafjörður.

„Das größte Hindernis für alle Neuankömmlinge ist Geldmangel“, sagt Jóhann Ingi, als er nach den Herausforderungen gefragt wird, die die Übernahme des Anwesens mit sich bringt.

Eigentümerwechsel kompliziert

„Der Plan ist, dass wir uns zurückziehen und sie reinkommen können.“ Wir
„Wir sind nicht gerade am Ende, aber wir fangen an, das zu spüren“, sagt Árni mit Blick auf den endgültigen Eigentümerwechsel.

Er sagt, dass es schwierig sei, diesbezüglich Informationen über den richtigen Weg zu erhalten, und dass die Anweisungen oft widersprüchlich seien. Zu den Informationen, die er angeblich erhalten hat, gehört, dass der Verkäufer oder die ältere Generation am Ende möglicherweise so viel Umsatzsteuer auf den Gewinn zahlen muss, dass die Person „ihr Geschäft aufgibt“. Árni will jedoch keine Aussagen machen, da nicht alle Anweisungen, die ihm gegeben wurden, korrekt sind.

„Das Geschäft basiert wie früher immer auf meiner Sozialversicherungsnummer, sodass meine Sozialversicherungsnummer einen so großen Gewinn aus dem Verkauf erzielen würde und ich infolgedessen eine so hohe Einkommenssteuer auf mich zahlen müsste.“ bei der nächsten Rückkehr, dass ich es nie bezahlen könnte. Ich melde Privatinsolvenz an. Uns wurde von verschiedenen Komplikationen in diesem Zusammenhang berichtet, wie etwa der Umwandlung in eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung“, sagt Árni.

Er sagt jedoch, er habe von erfolgreichen Generationswechseln gehört, bei denen alle Beteiligten das Unternehmen unter einer persönlichen ID-Nummer geführt hätten.

Árni sagt, dass er es vermisst, keine umfassende Beratung zum generationenübergreifenden Wandel in landwirtschaftlichen Betrieben zu erhalten. „Natürlich gleicht kein Beispiel dem anderen, aber ich denke, wir mussten nach allem suchen. Ich weiß, dass RML viel getan hat, aber man muss alles aus ihnen herausholen.“

Arbeiten Sie gut zusammen

„Wir haben drei Jungs und Jóa war immer viel mehr daran interessiert, schmutzig zu werden als unsere Jungs. Niemand sollte sich darauf einlassen, der kein Interesse daran hat. „Es ist kein Nine-to-Five-Job und man hört freitags um 12 Uhr auf“, sagt Árni.

„Ich werde dieses Jahr sechzig, ob es mir gefällt oder nicht, und die Dame ist knapp zwei Jahre älter.“ Ich möchte nicht, dass Joa den gleichen Weg geht und kein Leben mehr hat – also kann ich auf jeden Fall eine Weile an der Seitenlinie stehen, damit sie ein paar Tage frei haben können.

Ich traue mir voll und ganz zu, dass das auch dann so bleibt, wenn sie eine Woche in den Urlaub fahren. Natürlich kommt es vor, dass ich nicht da sein werde.

Leider haben Sie von Beispielen gehört, bei denen man junge Menschen einbeziehen möchte. Es hat also damit begonnen, aber dann funktioniert die Zusammenarbeit nicht. Ich denke, man kann sagen, dass wir eine gute Zusammenarbeit haben. Es ist so wertvoll, dass es keinen Mangel an Menschen gibt.“

Kennen Sie die Natur

„Ich habe oft diese Frage erhalten: Wie ist der Kampf hier in den Westfjorden? Viele Leute denken, dass es viel schlimmer und anders ist als im Rest des Landes, aber ich denke, dass es einen unbedeutenden Unterschied in Bezug auf die Natur gibt. Der Kampf mit der Natur ist hier nicht härter als anderswo. Natürlich haben wir nicht so viele atemberaubend schöne Felder und wir müssen uns bei der Jagd nach der Landschaft anders verhalten. Das sind etwas alte Felder, aber dazwischen gibt es gute Stellen.“

Eines der Hauptmerkmale, die westfriesische Landwirte auszeichnen, ist die Entfernung. Árni sagt, dass sich dies am besten in den Transportkosten ausdrücken lässt. „Unsere Zahlen nehmen also ständig ab, aber das macht für unser Geschäft kaum einen Unterschied.“ Der Futterwagen und der Milchwagen bleiben bestehen, allerdings haben wir höhere Transportkosten. Gesellschaftlich ist das nicht gut, wenn die Bevölkerung abnimmt.

Obwohl unsere Zahl hier abnimmt, öffnet sich die Verbindung zur Barða-Küste. Dann können sie gleichzeitig mit ihrer Ankunft hierher Futter in die Silos auf der Südseite von Vestfjörður schießen. Es gibt bestimmte Lichter, die angehen, aber andere gehen aus“, sagt Árni.

Die gesamte Milch aus Vödlar geht direkt nach Örna in Bolungarvík. Árni sagt, dass sie nicht in direktem Geschäft mit der Molkerei stehen, sondern alles über Auðhumla läuft, wie bei anderen auch. „Deshalb macht es uns in unserem Geschäft keinen besonderen Spaß, ob Arna da ist oder nicht. Vom Humor her ist es sehr gut“, sagt Árni.

Die menschliche Arbeit ist die schwerste

Árni sagt, dass das Wetter oder die Natur nicht die größten Herausforderungen bei der Kuhhaltung in den Westfjorden sind. „Die Hauptprobleme sind all die Dinge, die die Leute rund um dieses Thema geschaffen haben. Zinsen und andere Dinge bei Banken – es ist viel schwieriger, damit umzugehen. Wir beschäftigen uns mit allem, was mit der Natur zu tun hat – das andere raubt einem die Energie und die Komplexität ist so groß. Natürlich bleibt uns nichts anderes übrig, als dem Ganzen zuzustimmen.“

Nýveríð hat den Grundpreis für Milch erhöht und sagt Árni, dass bei dieser Aktion jede Krone zählt. „Ich ziehe meinen Hut davor, dass der Preisausschuss offenbar seine Arbeit aufnimmt.“ Es gab ein paar Jahre, in denen es einfach nicht funktionierte“, sagt er.

Árni beteiligt sich aktiv an den sozialen Aktivitäten der Landwirte und stellt fest, dass der landwirtschaftliche Betrieb vielerorts schwierig geworden ist, da alle Betriebsmittel und Zinssätze gestiegen sind. „Vielleicht wäre das nicht allzu kompliziert oder schwierig, wenn es nicht diese ganzen Schulden aus Bau- und Quotenkäufen gäbe.

In unserem Fall gäbe es jedoch kein Geschäft, wenn wir keine Finanzierung bekämen – dann wäre es nur noch Brachland.“

Nach großen Preissteigerungen bei allen Materialien und Geräten sei es laut Árni die beste Geschäftsidee, sich gut um die Dinge zu kümmern und teure Reparaturen zu vermeiden. „Einer der Vorteile von Jóa ist, dass er sich mit allem, was mit Maschinen zu tun hat, sehr gut auskennt.“ Árni sagt, dass es in der Landwirtschaft nicht mehr nur darum geht, mit den Tieren auszukommen, sondern dass die Arbeit mit Maschinen zu einem sehr großen Teil der Landwirtschaft geworden ist. Für die Landwirte in Vadlar ist es sehr wichtig, alles selbst zu erledigen, da der Zugang zu landwirtschaftlichen Lohnunternehmern in der Region begrenzt ist.

Alles Heu im Fjord

Große Landwirte in den Westfjorden mussten lange Zeit weite Strecken zurücklegen, um Heu zu holen. Árni sagt, dass er nie kürzer als diesen Sommer gehen musste, nachdem Vaðlar die einzige Kuhfarm in Önundarfjörður geworden war, aber jetzt wird das gesamte Heu im Fjord gesammelt. „Wir fahren schon seit mehreren Jahren nach Dýrafjörður.“

Jahrelang hat Árni die Felder auf Ingjaldssandi gemäht. „Es ist wirklich verrückt, dort zu sein, aber ich gebe zu, es ist ein bisschen weit.“ Ich war den ganzen Tag und die ganze Nacht am helllichten Tag dort – es war absolut erstaunlich, die Sonne untergehen zu sehen und im Traktor zu sitzen, als sie aufging. Es gab keinen Telefonkontakt und völlige Ruhe. Grasige Felder und immer zuverlässiges Heu dort.“

Die Fahrt zur Abholung der Walzen in Ingjaldssand ist ziemlich lang, aber von Vöðlar aus muss man über den Gemlufallshügel nach Dýrafjörður und von dort über den Sandshügel zurück nach Önundarfjörður fahren. „Es war angemessen, zwei Fahrten pro Tag zu machen, während andere Arbeiten auf dem Anwesen durchgeführt wurden. Ich brauchte für jede Hin- und Rückfahrt vier Stunden, hielt an und besorgte mir etwas zu essen.