Ein mit Käse gefüllter Jalapeno, der alles in die Luft jagt

Ostafyllt jalepeno

• 12 Stk. Jalapenos
• 6 Scheiben Speck
• 200 g Philadelphia-Frischkäse
• 100 g 4-Käse-Mischung von MS
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• Salz und Pfeffer

Methode:

1. Backofen auf 200°C vorheizen.

2. Mischen Sie den Frischkäse, die 4-Käse-Mischung und den Knoblauch.

3. Mit Salz und Pfeffer würzen, Menge nach Geschmack.

4. Den Jalepeno der Länge nach aufschneiden und mit einem Löffel die Kerne entfernen.

5. Mit der Käsemischung füllen und mit einer halben Speckscheibe umwickeln.

6. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten und bei 200°C backen, bis der Jalepeno weich und der Speck knusprig ist. Es dauert etwa 25 Minuten.

7. Sofort servieren.