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Das Rhabarberfest in Blönduós findet heute zum ersten Mal statt. Einer der Organisatoren des Festivals sagt, das Ziel bestehe darin, die Aufmerksamkeit auf den Rhabarber als ungenutzte Ressource und gleichzeitig auf die Schönheit der Altstadt von Blönduós zu lenken.
„Das Fest kommt eigentlich so, dass wir letzten Sommer hier waren, zwei alte Blönduósänger, die sich fragten, warum dieser Rhabarber, der hier wirklich gut wächst, nicht mehr verwendet wurde. „Wir haben uns einfach gegenseitig davon überzeugt, dass ein Festival stattfinden muss, um die Aufmerksamkeit auf Rhabarber als ungenutzte Ressource und auch auf diese Region zu lenken“, sagt Elfa Þöll Grétarsdóttir, eine der Leiterinnen des Festivals.
Dann erwähnt sie, dass viel zu wenige Menschen kommen, um die Altstadt von Blönduós zu besichtigen.
Das Festival findet zum ersten Mal statt. Foto/Facebook
Rhabarberbrei für 120 Personen
Das Festival findet größtenteils in Krúttina, der alten Bäckerei der Stadt, statt, das Gebäude wurde jedoch für alle Arten von Veranstaltungen renoviert.
„Jeder hier leistet ehrenamtliche Arbeit, dafür gibt es kein Budget .“ Dies ist alles ehrenamtliche Arbeit und alle Materialien werden gespendet. „MS gibt die Sahne und Garri und Lærimeistarn geben den Zucker und dann gibt es noch verschiedene Unternehmen, die Preise in einem Rezeptwettbewerb vergeben“, sagt Elfa.
Auf die Frage nach der Anmeldung zum Rezeptwettbewerb sagt sie, dass eine Anmeldung unnötig gewesen sei, die Organisatoren aber immerhin Rhabarberbrei für rund 120 Personen gekocht hätten.
„Es war keine Registrierung. Wir machen das alles zum ersten Mal und das ist eigentlich nur ein Pilotprojekt . Sich auf etwas mehr in der Zukunft vorbereiten. Aber es ist verrücktes Wetter in Blönduós, das beste Wetter des Jahres, ruhig, sonnig und warm.
Damit sind wir völlig blind geworden, aber immerhin haben wir Brei für 120 Personen gekocht.“
Vorträge, Vogelbeobachtung, Spiele und im Dunkeln angebauter Rhabarber
Das Programm des Festivals ist sehr vielfältig und umfasst elf Spiele für Kinder, den Rezeptwettbewerb, Vogelbeobachtungen, einen Geisterweg und Vorträge.
„Unter anderem wird Nanna Rögnvaldardóttir über Rhabarber und andere gute Menschen sprechen. Dann gibt es einfach alle Arten von Geschmack und Flaum.
Wenn es um das Rhabarber-Lieblingsrezept geht, fällt es Elfa offensichtlich schwer, sich zu entscheiden, so viele innovative Dinge werden heute angeboten , obwohl Chutney und Sirup sehr beliebt sind.
„Dann werden wir heute geräucherten Rhabarber probieren und wir haben auch Rhabarber, der im Dunkeln angebaut wurde, das ist eine interessante Innovation.“ Außerdem liebe ich Rhabarbersirup, weil es so viel Spaß macht, ihn als Sommergetränk zu trinken, egal ob alkoholisch oder alkoholfrei“, schließt Elfa.
Weitere Informationen zum Programm des Festivals finden Sie hier oder auf der Facebook-Veranstaltung des Festivals .
